Iset |
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| * Si, è così chiamato comunemente. E' un processo estremamente lungo e delicato, almeno quanto affascinante!! Ha iniziato circa cinque anni fa, dopo una lunga ricerca del terreno più adatto. In principio sembrava che fosse un investimento sbagliato, ma l'autunno dell'anno successivo all'inizio, hanno raccolto moltissima uva, era incredibile!! Più che lavoro, la vendemmia sembrò una festa!! Tutti intenti a pestare i grappoli, portare avanti e indietro barili e botti, ridendo e scherzando...* Disse ricordando quanto si era divertita quell'anno * Mio padre ha anche fatto costruire dei locali apposta per la conservazione del vino, chiamando i più grandi architetti ed esperti nel settore. Sono certa che quando verrai a trovarci, sarà felicissimo di trascinarti in una lunga discussione, spiegandoti ogni più piccolo dettaglio della produzione... La mamma non lo sopporta più!* Disse vivace, ridacchiando sommessamente.
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